Para Vísir es esencial realizar una actividad pesquera que no represente un peligro para el medio ambiente y por esta razón somete todo el proceso a un método sistemático de control interno que garantiza la seguridad en todos los aspectos desde la captura y el procesamiento del producto hasta su venta. Para este propósito sigue los parámetros establecidos por el sistema HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point). La compañía se encuentra en la vanguardia en lo que concierne al respeto y cuidado del medio ambiente gracias a las continuas mejoras que aplica en sus operaciones teniendo siempre el interés del consumidor como factor principal.