Los orígenes de la compañía se remontan a 1945, cuando en una de sus reuniones, la Cooperativa de Húsavík planteó la posibilidad de establecer una fábrica de congelación rápida individual (IQF) en el lugar. Después de dos años de negociaciones, se llegó a un trato y a raíz de la propuesta de la cooperativa se fundó Fiskiðjusamlag Húsavíkur (FH) en junio de 1947. Los fundadores eran solamente ocho personas que invirtieron una cantidad aproximada de 5.000 coronas islandesas.

La construcción de la fábrica no cesó de plantear complicaciones. El momento de las oportunidades y la expansión económica estaba llegando a su fin y se preveía una crisis económica que impondría racionamiento y restricciones en las divisas extranjeras y bienes importados. La financiación no daba para mucho y a pesar de la existencia de varias promesas de pagos por adelantado y préstamos por parte de las entidades de crédito y de las instituciones de la época, muy pocas se cumplieron. Consecuentemente, fueron los propios habitantes de Húsavík quienes financiaron gran parte de la construcción del edificio. Durante la construcción de la planta de congelación rápida individual (IQF) se reinició la actividad de procesamiento de pescado salado, que había sido prácticamente abandonada debido a la excesiva importancia que Islandia concedía al proceso de congelación rápida individual (IQF) de los productos marinos.

En el año 1950, antes del comienzo de las operaciones en la planta de congelación, FH compró un edificio de reciente construcción para el procesamiento de pescado salado. De esta manera comenzó a producir pescado salado antes de que se iniciara el proceso de congelación aún cuando la congelación rápida individual (IQF), que dio comienzo en 1951, había sido el objetivo inicial de la empresa. El establecimiento de este centro de procesamiento supuso el lanzamiento de una nueva y significativa industria para la vida de la gente del pueblo. Húsavík es el núcleo de operaciones de Vísir de mayor población.

Los primeros años de FH fueron bastante buenos con respecto al resto del país, por lo que en 1953 se decidió construir secaderos de pescado y una nueva planta de salazón. Gestionada de manera conjunta por FH y la Cooperativa de Thingeyri, la planta de salazón de arenque fue adquirida por FH al año siguiente, lo cual contribuyó a un notable incremento de las actividades de la empresa.

Sin embargo, soplaban vientos de cambio y en los siguientes años la cooperativa se enfrentaría a un periodo de vacas flacas. La llegada de incesantes créditos a pagar y la imposibilidad de financiar las operaciones pesqueras se convirtieron en el mayor problema. Ante esta situación, la cooperativa se convirtió en 1958 en una Sociedad Anónima (hf) y su capital se transformó en acciones, dando lugar a la fundación de Fiskiðjusamlag Húsavíkur hf.

En 1965 entró en funcionamiento un gran edificio de procesamiento de pescado en el que actualmente la compañía posee algunas oficinas además de la planta de procesamiento de pescado limpio sin cabeza. A comienzos de 1998 se llevó a cabo una renovación de la planta de procesamiento que pronto pasó a ser conocida como una de las mejor equipadas del país. Desde sus comienzos, la compañía ha ido ganando terreno en el sector y es desde hace mucho tiempo la empresa que genera más empleos en Húsavík, ya que cuenta con una plantilla de cincuenta y siete empleados.

En marzo de 2002, los dueños de Vísir intercambiaron acciones con diferentes personas que poseían una considerable cantidad de acciones de FH y de una manera u otra relacionados con Olíufélagið hf. De este modo Vísir pasó a tener la mayoría de las acciones de FH en contraposición con el resto, que poseía el 17.04 %. Posteriormente adquirió todas las acciones de FH de modo que ésta pasó a formar parte de Vísir.

En Húsavík se elaboran sobre todo filetes de eglefino y bacalao tanto fresco como congelado. En el año 2004 se procesaron en Húsavík 3.500 toneladas de materia prima.

La planta de procesamiento de camarón de Húsavík, que había sido incluida en el convenio de compra original, ha sido vendida a Íshaf hf. Vísir posee el 42.43% de esta compañía, que se dedica principalmente a la pesca y procesamiento de camarón.