Vísir hf. posee junto con Þorbjörn Fiskanes una fábrica de secado, Haustak, en Reykjanes en la que se secan las cabezas y las espinas al vapor y se exportan a Nigeria. En Haustak se han establecido secaderos construidos con palos de madera donde se secan variedades como el brosmio y la maruca, que tras un elaborado procesamiento, se transforma en “lutfisk”, una comida muy popular en los países nórdicos.

En el último tiempo también se han construido nuevos secaderos en Djúpivogur en los que se cuelgan el pescado y las cabezas a secar.