Para Vísir es esencial realizar una actividad pesquera que no represente un peligro para el medio ambiente y por esta razón somete todo el proceso a un método sistemático de control interno que garantiza la seguridad en todos los aspectos desde la captura y el procesamiento del producto hasta su venta. Para este propósito sigue los parámetros establecidos por el sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) . La compañía se encuentra en la vanguardia en lo que concierne al respeto y cuidado del medio ambiente gracias a las continuas mejoras que aplica en sus operaciones teniendo siempre el interés del consumidor como factor principal.